Câtă cafea e OK să consumi zilnic?

Cafeaua este mai mult decât un simplu obicei de dimineață — e doza de energie care îți pune mintea și corpul în mișcare, zi de zi. Totuși, câtă cafea este în regulă să consumăm zilnic? Și ce riscuri sau beneficii aduce această băutură atât de apreciată? Citește în continuare pentru a afla.

Cafeaua nu este doar un stimulent. Este una dintre cele mai bogate surse de antioxidanți din dieta modernă și aduce beneficii importante pentru sănătatea metabolică, cerebrală și hepatică.

Studiile arată că bărbații care consumă cafea în mod regulat au un risc mai scăzut de diabet de tip 2, boli hepatice, depresie și chiar Alzheimer sau Parkinson. Totuși, un studiu recent publicat în The American Journal of Clinical Nutrition arată că, de la 6 cești pe zi în sus, cafeaua începe să devină o problemă pentru inimă. Mai exact, riscul de boli cardiovasculare crește cu până la 22% dacă depășești acest prag.

Beneficiile cafelei

Consumată în cantități moderate (3–5 cești pe zi), cafeaua poate aduce beneficii semnificative:

1. Este o sursă majoră de antioxidanți în dietă.

2. Poate reduce riscul de:

   • - Diabet de tip 2

   • - Boală hepatică și cancer hepatic

   • - Alzheimer și Parkinson

   • - Accident vascular cerebral

   • - Depresie

Un studiu realizat de Harvard a asociat consumul zilnic de 3 cești de cafea cu un risc cu 17% mai mic de mortalitate generală.

Când devine prea mult?

Totul se rezumă la cantitatea de cafeină. O cafea poate conține între 70 și 140 mg de cafeină, iar limita recomandată este de aproximativ 400 mg pe zi, adică 4–5 cești. Peste această doză, pot apărea efecte adverse precum:

1. Insomnie

2. Palpitații

3. Anxietate

4. Hipertensiune

5. Iritabilitate

Ce mai trebuie să ții cont

1. Cantitatea reală: O „ceașcă” standard de cafea înseamnă aproximativ 250 ml, însă majoritatea băuturilor din cafenele (medium sau large) pot conține echivalentul a 2–3 cești. Deci, ai grijă la volum, nu doar la număr.

2. Adaugi zahăr, frișcă sau siropuri? Acestea pot anula rapid beneficiile cafelei prin aportul inutil de calorii, zahăr și grăsimi.

3. Cafeaua nu e singura sursă de cafeină. Ceaiurile, băuturile energizante, ciocolata sau unele suplimente contribuie și ele la totalul zilnic de cafeină, deci e bine să le iei în calcul.

Sursă: www.healthline.com